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面筋肉排

面筋肉排

Escalope de Seitan

€16

Vegét'Halles · 巴黎

  • 大豆

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪32%
    32%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由面筋制成的肉类替代品,通常切成薄片煎炸,或像传统的小牛肉或鸡肉排一样裹粉制作。

菜系
法国
起源
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常见食材

  • 面筋
  • 面粉
  • 植物奶
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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