Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30%
- Grassi32%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostitutivo della carne fatto di seitan, tipicamente affettato sottilmente e saltato in padella o impanato come una tradizionale cotoletta di vitello o pollo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- seitan
- farina
- latte vegetale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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