关于这道菜
在海鲜语境下，这通常指一份豪华的高级贝类拼盘。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
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欧培拉（法语：Gâteau opéra），又可翻译为歌剧院蛋糕、歌剧蛋糕，是一种由多层面皮组成的法国甜点，带有浓厚的巧克力酱香味。
摘自维基百科条目《歐培拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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在海鲜语境下，这通常指一份豪华的高级贝类拼盘。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
法国
欧培拉（法语：Gâteau opéra），又可翻译为歌剧院蛋糕、歌剧蛋糕，是一种由多层面皮组成的法国甜点，带有浓厚的巧克力酱香味。
摘自维基百科条目《歐培拉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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