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黑巧克力慕斯

黑巧克力慕斯

Mousse au Chocolat Noir

€10

Don Giovanni · 巴黎

营养成分

≈ 400 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种轻盈蓬松的甜点,通过将打发的蛋白或奶油拌入融化的黑巧克力制成。冷藏后食用。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 黑巧克力
  • 鸡蛋
  • 糖
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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