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鹅肝焗蛋

鹅肝焗蛋

OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS

€19

Au Vieux Paris d'Arcole · 巴黎

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪83%
    83%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种在小烤碗中烹制的烘焙蛋料理,加入了鹅肝块以增加风味。

菜系
法国

常见食材

  • 鸡蛋
  • 鹅肝
  • 奶油
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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