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Uovo in cocotte al foie gras

Uovo in cocotte al foie gras

OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS

19 €

Au Vieux Paris d'Arcole · Parigi

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi83%
    83%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di uova al forno preparato in un piccolo ramequin, arricchito con pezzi di foie gras.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • uovo
  • foie gras
  • panna
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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