Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett83%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebackenes Eiergericht, das in einem kleinen Ramequin zubereitet und mit Stücken von Foie gras verfeinert wird.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ei
- Foie gras
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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