鳕鱼配蛋黄酱焗烤，佐以炒南瓜、葡萄干和松子
Bacalao con alioli gratinado y salteado de calabaza, pasas y piñones (3 / 4 / 6 7 / 11 / 14 )
€21
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 蛋
- 鱼
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪52%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼排，搭配烤蒜香 aioli 以及清炒南瓜、葡萄干和松子。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 鳕鱼
- aioli
- 南瓜
- 葡萄干
- 松子
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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