Kabeljau mit gratiniertem Aioli und Kürbis-Rosinen-Pinienkern-Pfanne
Bacalao con alioli gratinado y salteado de calabaza, pasas y piñones (3 / 4 / 6 7 / 11 / 14 )
21 €
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Eier
- Fisch
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett52%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kabeljaufilets, serviert mit einer gebackenen Knoblauch-Aioli und einer Beilage aus gedünstetem Kürbis, Rosinen und Pinienkernen.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Aioli
- Kürbis
- Rosinen
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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