“Izizi”牛排塔塔配 Ponzu 酱和松露蛋黄酱
Steak tartar “Izizi”, salsa Ponzu y mayo de trufa
€21.90
Izizi Nunnak · 帕尔马
- 蛋
- 大豆
- 芥末
营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质24%
- 脂肪71%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
调味生牛肉碎，搭配柑橘味酱油和松露蛋黄酱。
- 菜系
- 融合
常见食材
- 牛肉
- ponzu
- 松露蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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