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黑猪油脂

黑猪油脂

LARDO PATA NEGRA

€3

Mastunicola · 巴勒莫

营养成分

≈ 450 千卡每份约 50 克
  • 蛋白质1%
    1%
  • 脂肪99%
    99%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由猪背膘制成的腌制肉制品,经过陈化达到丝滑、入口即化的口感。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 猪脂肪
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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