Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine1%
- Grassi99%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto di carne stagionata fatto di grasso di maiale, invecchiato fino a ottenere una consistenza setosa che si scioglie in bocca.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- grasso di maiale
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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