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西西里风味鳕鱼

西西里风味鳕鱼

Baccala' a sfincione

€24

L Ottava Nota · 巴勒莫

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪28%
    28%
  • 碳水化合物56%
    56%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

sfincione的一种变体,顶部使用咸鳕鱼而非传统的鳀鱼。

菜系
意大利(西西里)
起源
西西里

常见食材

  • 面粉
  • 番茄
  • 咸鳕鱼
  • 洋葱
  • 牛至

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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