营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪64%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种慢炖牛肉料理，采用阿瓦德 dum 技术，并使用芳香香料和嫩化腌料。
- 菜系
- 印度（阿瓦德式）
常见食材
- 牛肉
- 酸奶
- garam masala
- 生姜
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种慢炖牛肉料理，采用阿瓦德 dum 技术，并使用芳香香料和嫩化腌料。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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