Лакхнауська яловичина (Аваді)
Lucknowi Beef (Awadhi)
16,50 EUR
Biryani Hut · Нікосія
- Молоко
- Горіхи
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири64%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з яловичини повільного приготування, приготована за авадською технікою dum з ароматними спеціями та маринадами для розм'якшення.
- Кухня
- Індійська (Авадська)
- Походження
- Лакхнау, Індія
Типові інгредієнти
- яловичина
- йогурт
- гарам масала
- імбир
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?