Genovese (Gragnano Gerardo Di Nola 意面)
GENOVESE (Pastificio di Gragnano Gerardo Di Nola)
€16
Nonna Tittina · 那不勒斯 · cad.
那不勒斯风味洋葱牛肉肉酱意面。
- 含麸质谷物
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质20%
- 脂肪35%
- 碳水化合物45%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的那不勒斯面食，特色是慢炖的洋葱和牛肉酱。
- 菜系
- 意大利 (Neapolitan)
- 起源
- Naples
常见食材
- pasta
- onions
- beef
- tomato
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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