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TARTIFLETTE

TARTIFLETTE

一种法式土豆奶酪料理

€13.50

Pizzeria la Terrasse · 蒙彼利埃

配有法式酸奶油、马苏里拉奶酪、洋葱、培根碎和Reblochon奶酪的Tartiflette。

营养成分

≈ 1,200 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款由土豆、reblochon cheese、lardons 和洋葱制成的丰盛菜肴,通常搭配 crème fraîche 食用。

菜系
法国 (萨伏依)

常见食材

  • 土豆
  • crème fraîche
  • 马苏里拉
  • 洋葱
  • lardons
  • reblochon cheese

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国 · 1980年代

tartiflette
Benoît Prieur · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
起源年代
1980年代

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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