营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪46%
- 碳水化合物46%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在模具中烘烤而成的细腻奶油蛋奶冻，顶部有一层液态焦糖。通常倒扣食用，使焦糖形成酱汁。
- 菜系
- 法国料理
常见食材
- 鸡蛋
- 牛奶
- 糖
- 香草
- 焦糖
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在模具中烘烤而成的细腻奶油蛋奶冻，顶部有一层液态焦糖。通常倒扣食用，使焦糖形成酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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