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意大利风味鞑靼

意大利风味鞑靼

LE TARTARE ITALIEN

220g €19.50350g €25.50

Chez Boris · 蒙彼利埃

配以帕玛森干酪、罗勒酱和油封番茄的牛肉鞑靼。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种加入了青酱和帕玛森干酪等地中海风味的牛肉鞑靼变体。

菜系
意大利美食

常见食材

  • 生牛肉
  • 帕玛森干酪
  • 青酱
  • 糖渍番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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