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波隆那肉酱硬质小麦宽管面

波隆那肉酱硬质小麦宽管面

Rigatoni di grano duro alla bolognese con ragù

€28

Bice Restaurant · 米兰

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款特色面食,采用带棱的硬质小麦管状面,搭配慢炖肉酱。

菜系
意大利(博洛尼亚式)
起源
意大利,博洛尼亚

常见食材

  • 硬质小麦管状面
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 番茄
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 芹菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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