营养成分
≈ 300 千卡每份约 350 克
- 蛋白质33%
- 脂肪40%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种清澈的黄色鸡汤，用姜黄和其他芳香香料调味。
- 菜系
- 印尼
常见食材
- 鸡肉
- 姜黄
- 香茅
- 大蒜
- 红葱头
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
印度尼西亚
- 发源地
- 印度尼西亚
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印尼鸡汤（印尼语：Soto ayam）是一种黄色、带香辣的鸡汤，内有隆东饭（或称马来粽）、粉丝或面条。流行于印尼、新加坡、马来西亚和苏里南。
摘自维基百科条目《印尼雞湯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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