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伊比利亚黑猪脸颊肉

伊比利亚黑猪脸颊肉

Carrillada Ibérica bellota

€18

Restaurante Casa Tuti · 马拉加

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

伊比利亚猪脸颊肉在酱汁中慢炖,直至达到入口即化的软嫩口感。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 猪脸颊肉
  • 红酒
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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