烤茄子、布拉塔奶酪、芝麻酱及核桃孜然柠檬油醋汁沙拉
Ensalada de berenjena asada, burrata, tahini y vinagreta de nueces, comino y limón
€11
Bendito Restaurant · 马拉加
配有布拉塔奶酪、芝麻酱以及核桃、孜然和柠檬油醋汁的烤茄子沙拉。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪68%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款素食沙拉，特色是烤茄子搭配奶油质地的 burrata 奶酪和带有坚果与柑橘香气的酱汁。
- 菜系
- 地中海料理
常见食材
- 茄子
- burrata
- 芝麻酱
- 核桃
- 柠檬
- 孜然
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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