伊比利亚猪肉、蘑菇和松露湿润米饭
Meloso de magro ibérico con setas y trufa
€19
Arrozeando Pedregalejo · 马拉加 · Min 2 personas, precios por persona
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪39%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种“meloso”风格的米饭料理，意味着它具有奶油般、近乎汤状的质地。其特色是伊比利亚猪肉、蘑菇和松露的香气。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肉
- 蘑菇
- 松露
- 大米
- 高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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