Sämiges ibérico Fleisch mit Pilzen und Trüffel
Meloso de magro ibérico con setas y trufa
19 €
Arrozeando Pedregalejo · Málaga · Min 2 personas, precios por persona
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett39%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Reisgericht im 'meloso'-Stil, was bedeutet, dass es eine cremige, fast suppenartige Konsistenz hat. Es enthält iberisches Schweinefleisch, Pilze und das Aroma von Trüffel.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Pilze
- Trüffel
- Reis
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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