营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质27%
- 脂肪71%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼在橄榄油和大蒜的传统乳化汁中烹饪，形成丝滑的酱汁。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克/加利西亚）菜
常见食材
- 鳕鱼
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳕鱼在橄榄油和大蒜的传统乳化汁中烹饪，形成丝滑的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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