Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo cotto in una tradizionale emulsione di olio d'oliva e aglio, che risulta in una salsa setosa.
- Cucina
- Spanish (Basque/Galician)
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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