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牛肉塔塔

牛肉塔塔

Tartare de bœuf

€19.90

L’Échalote · 里昂

经典版或意式牛肉塔塔,配薯条或沙拉。

营养成分

≈ 590 千卡± 30% · 每份约 349 克
  • 蛋白质39 g
    27%
  • 脂肪30 g
    47%
  • 碳水化合物38 g
    26%
其中饱和脂肪
5.9 g
其中糖
4 g
膳食纤维
4.2 g
盐
2.9 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 293%
  • 锌 83%
  • 钾 69%
  • 铁 48%
  • 维生素E 45%
  • 维生素D 37%
  • 叶酸 37%
  • 维生素C 32%
  • 维生素B1 29%
  • 镁 23%
  • 维生素A 19%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

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