屠夫拼盘（牛里脊、欧洲比目鱼和肩胛肉）
Assiette du boucher (poire, merlan et dessus de palette)
€21.90
L'Atelier d'Yvonne · 里昂 · 250 grs
由牛里脊、欧洲比目鱼和肩胛肉组成的拼盘。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质30%
- 脂肪57%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A mixed plate featuring sweet pear, delicate whiting fish, and a cut of top blade steak.
- 菜系
- French
常见食材
- pear
- whiting
- top blade steak
- butter
- oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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