营养成分
≈ 550 千卡每份约 450 克
- 蛋白质14%
- 脂肪17%
- 碳水化合物69%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种主食，由扁豆汤搭配蒸米饭组成。
- 菜系
- 尼泊尔
常见食材
- 扁豆
- 米
- 姜黄
- 孜然
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
尼泊尔
- 发源地
- 尼泊尔
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达八（尼泊尔语：दालभात dālbhāt，英语：Dal Bhat），是尼泊尔的一种传统食品。它包含豆汤（dāl）、米饭（bhāt）、咖哩马铃薯、炒挂菜等饭菜，类似套餐。
摘自维基百科条目《達八》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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