营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质12%
- 脂肪63%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种素食前菜，由炸至酥脆的茄子或豆腐组成。通常搭配酸爽的青柠酱油蘸料食用。
- 菜系
- 东南亚
常见食材
- 茄子
- 豆腐
- 酱油
- 青柠
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种素食前菜，由炸至酥脆的茄子或豆腐组成。通常搭配酸爽的青柠酱油蘸料食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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