啤酒裹粉炸黑线鳕配手工切薯条、豌豆泥与塔塔酱
Beer Battered Haddock with Hand Cut Chips, Mushy Peas & Tartare Sauce
£18.50≈ €22.14
The Waverley Arms · 伦敦
营养成分
≈ 1,050 千卡每份约 550 克
- 蛋白质18%
- 脂肪47%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的炸鱼料理，特色是黑线鳕裹上酥脆的啤酒面糊，搭配粗切薯条、捣碎的豌豆泥和奶油蛋黄酱酱汁。
- 菜系
- 英式料理
常见食材
- haddock
- 啤酒
- 面粉
- 土豆
- marrowfat peas
- 刺山柑
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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