营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质8%
- 脂肪62%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款以茄子为特色的素食前菜，茄子经过碳烤或熏制以产生浓郁的风味，搭配奶油状的芝麻酱和少许百里香蜂蜜。
- 菜系
- Middle Eastern
- 起源
- Levant region
常见食材
- 茄子
- 芝麻酱
- 百里香蜂蜜
- 大蒜
- 柠檬汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一款以茄子为特色的素食前菜，茄子经过碳烤或熏制以产生浓郁的风味，搭配奶油状的芝麻酱和少许百里香蜂蜜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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