Melanzane affumicate, tahina, miele al timo
Smoked Aubergine, tahini, thyme honey
9 £≈ 10,77 €
Mazi · Londra
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi62%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto vegetariano a base di melanzane carbonizzate o affumicate per sviluppare un sapore intenso, servito con tahina cremosa e un filo di miele al timo.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- miele al timo
- aglio
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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