营养成分
≈ 450 千卡每份约 500 克
- 蛋白质36%
- 脂肪41%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的海鲜炖菜，在铜制的蛤蜊形状锅中烹制，使食材在自身的汁液中蒸熟。
- 菜系
- 葡萄牙
- 起源
- 葡萄牙
常见食材
- 鱼
- 蛤蜊
- 虾
- 西红柿
- 洋葱
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的海鲜炖菜，在铜制的蛤蜊形状锅中烹制，使食材在自身的汁液中蒸熟。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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