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阿连特茹风味猪肉铜锅炖菜

阿连特茹风味猪肉铜锅炖菜

Cataplana de Carne de Porco à Alentejana

1pax €17.502pax €36

Restaurante A Lota · 里斯本

营养成分

≈ 600 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物17%
    17%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在 cataplana 中共同烹饪的猪肉和蛤蜊,融合了肉类和海鲜的风味。

菜系
葡萄牙菜
起源
葡萄牙

常见食材

  • 猪肉
  • 蛤蜊
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • 辣椒
  • 番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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