Schweinefleisch-Cataplana Alentejana-Art

Cataplana de Carne de Porco à Alentejana

1pax 17,50 €2pax 36 €

Restaurante A Lota · Lissabon

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß28%
28%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus Schweinefleisch und Muscheln, die zusammen in einer Cataplana gekocht werden, wodurch Fleisch- und Meeresfrüchtearomen verschmelzen.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: Portugal

Typische Zutaten

Schweinefleisch
Muscheln
Knoblauch
Olivenöl
Paprika
Tomaten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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