Cataplana di carne di maiale all'Alentejana
Cataplana de Carne de Porco à Alentejana
1pax 17,50 €2pax 36 €
Restaurante A Lota · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi55%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una combinazione di maiale e vongole cucinati insieme in una cataplana, fondendo i sapori della carne e dei frutti di mare.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- maiale
- vongole
- aglio
- olio d'oliva
- peperoni
- pomodori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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