来自我们庄园的 Mertolenga 牛肉塔塔 | 熟成 60 天
Tártaro de Vaca Mertolenga da Nossa Herdade | 60 dias de maturação
€14
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质38%
- 脂肪59%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由切碎的生牛肉制成的菜肴，经过 60 天熟成以提升风味。
常见食材
- 牛肉
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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