Tartar de Vită Mertolenga de la Fermă | 60 zile de maturare
Tártaro de Vaca Mertolenga da Nossa Herdade | 60 dias de maturação
14 EUR
Meson Andaluz Lisboa Restaurante y tapas · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din carne de vită crudă tocată fin, maturată timp de 60 de zile pentru a-și îmbunătăți aroma.
Ingrediente tipice
- vită
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?