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金头鲷咖喱

金头鲷咖喱

Colombo de dorade

€25

Touloulou · 里尔

  • 甲壳类
  • 软体动物

营养成分

≈ 450 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪37%
    37%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用传统的 Colombo 香料混合物烹饪的鲷鱼,呈现出芬芳的咖喱风味。

菜系
法式(克里奥尔)
起源
留尼汪岛

常见食材

  • 鲷鱼
  • colombo 粉
  • 姜黄
  • 洋葱
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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