Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß32%
- Fett37%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dorade, gekocht in einer traditionellen Colombo-Gewürzmischung, was zu einem duftenden Curry führt.
- Küche
- Französisch (Kreolisch)
- Herkunft
- Réunion
Typische Zutaten
- Dorade
- Colombo-Pulver
- Kurkuma
- Zwiebeln
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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