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Colombo di orata

Colombo di orata

Colombo de dorade

25 €

Touloulou · Lilla

  • Crostacei
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi37%
    37%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Orata cucinata in una miscela tradizionale di spezie Colombo, che risulta in un curry profumato.

Cucina
Francese (Creola)
Origine
Isola della Réunion

Ingredienti tipici

  • orata
  • polvere Colombo
  • curcuma
  • cipolle
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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