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漂浮岛

漂浮岛

L'île flottante

€6.80

Le Barbier Qui Fume · 里尔

漂浮岛配烟熏杏仁。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物55%
    55%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种甜点,由漂浮在香草卡仕达酱中的水煮蛋白岛组成,顶部撒有烟熏杏仁。

菜系
French

常见食材

  • 蛋白
  • 糖
  • 牛奶
  • 香草
  • 烟熏杏仁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

floating island
© Juhan Harm . · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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