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大蒜焗黑线鳕泥

大蒜焗黑线鳕泥

gratin eud’ pichon al’ ail

€20

Estaminet La Ch'tite Brigitte · 里尔

大蒜风味的黑线鳕泥

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由烟熏黑线鳕和土豆制成的奶油泥,并用大蒜调味。

菜系
French
起源
France, unknown

常见食材

  • 黑线鳕
  • 土豆
  • 大蒜
  • 牛奶
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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