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菊苣焦糖布丁

菊苣焦糖布丁

Crème brûlée à la chicorée

€6.80

Estaminet Du Welsh · 里尔

营养成分

≈ 350 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物29%
    29%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的卡仕达甜点,注入了菊苣风味,然后通过喷枪灼烧形成焦糖糖壳。

菜系
法国

常见食材

  • 奶油
  • 蛋黄
  • 糖
  • 菊苣

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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