Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko7%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny deser typu custard z dodatkiem cykorii, a następnie zapalony palnikiem, aby stworzyć karmelizowaną skorupkę z cukru.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- żółtka jaj
- cukier
- cykoria
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?