Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine7%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert clasic de tip budincă infuzat cu chicorie, apoi caramelizat cu torță pentru a crea un crustă de zahăr caramelizat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- smântână
- gălbenuș de ou
- zahăr
- chicorie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?