营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪57%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在咸鲜的胶质高汤中烹制的肉类，通常冷食。
- 菜系
- 德国美食
- 起源
- 德国
常见食材
- 猪肉
- 醋
- 明胶
- 腌菜
- 土豆
- remoulade
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在咸鲜的胶质高汤中烹制的肉类，通常冷食。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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