
Galareta wieprzowa
Sülze vom Schwein
12,40 €14,90 €
Schnittstelle1845 · Lipsk
Galareta wieprzowa z pieczonymi ziemniakami, remuladą i sałatką.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mięso gotowane w wytrawnym, galaretowatym bulionie, zazwyczaj podawane na zimno.
- Kuchnia
- Niemiecka
- Pochodzenie
- Niemcy
Typowe składniki
- wieprzowina
- ocet
- żelatyna
- ogórki kiszone
- ziemniaki
- sos remoulade
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?